¿La pasta engorda?

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Siempre se ha dicho que los carbohidratos de la pasta engordan y en las dietas para adelgazar de cara el verano no se recomienda la pasta, y cuando se hace se opta por la pasta integral. Pues bien, hace poco un estudio publicado y desarrollado por el Instituto Neurológico Mediterráneo Neuromed en Italia aseguró que la pasta no engorda, este estudio va mas allá y asegura que el consumo de pasta también reduciría el riesgo de padecer obesidad general y abdominal.

Evidentemente esta noticia rápidamente se convirtió en viral en las redes sociales. En teoría la pasta no engorda y lo dicen los creadores de ella: los italianos.

Según el autor principal del estudio George Pounis“Hemos visto que el consumo de pasta, a diferencia de lo que muchos piensan, no se asocia con un aumento en el peso corporal, más bien es lo contrario….

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